Productores de San Pedro Cafetitlán preparan exposición del café

Productores de café de esta localidad enclavada en la Sierra Sur preparan una exposición de café artesanal y otros productos orgánicos.

La exposición se realizará en el marco de la feria del Santo Patrón San Pedro, “la exposición y las fiestas son para los próximos días 16, 17 y 18 de enero, tendremos unos 15 stands mostrando nuestros productos”, enfatizó el escritor y productor Rufino Blas Martínez.

El autor de Las Fragancias de las Flores señaló que se llevarán a efecto conferencias y talleres con temas cafetaleros, además, dijo, que se contará con la participación de la Sociedad Mexicana de Productores Orgánicos que preside Homero Blas, productor de café oriundo de esta comunidad.

Y es que el Santo Patrón tiene dos fechas de celebración, una que es la feria para conmemorar la llegada de San Pedro, y la otra es el 28 de junio, “el 28 de junio son las fiestas, ahora es la feria anual”, subrayó Blas Martínez.

Dijo que dentro de la feria anula se desarrollará la clásica calenda de apertura, se realizarán eventos culturales y deportivos, además del tradicional baile popular.

A la par de mostrar el café artesanal, los productores darán una mención especial en los productos orgánicos que se producen en sus cafetales, como son guanábanas, plátanos en sus diversas variedades, cacao y miel. (Oaxaca).

Fuente: http://imparcialoaxaca.mx/la-capital/84b/productores-de-san-pedro-cafetitl%C3%A1n-preparan-exposici%C3%B3n-del-caf%C3%A9

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